コラーゲンII-新しい食品成分

2型コラーゲンは何に使用されますか? コラーゲンは、動物や人間の軟骨、骨、その他の組織の一部であるタンパク質です。 人々はニワトリのコラーゲンを薬に使用しています。 鶏コラーゲンは、さまざまな種類の関節炎や手術に伴う関節痛のほか、背中の痛み、首の痛み、けがに続く痛みの治療に使用されます。 collaはどこですか…

HMB-Ca(β-ヒドロキシ-β-メチル酪酸カルシウム)の開発と食品への応用

2011年以来、新しい食品成分HMB-Caは国内の食品会社から大きな関心を集めています。 2017年に、国家健康家族計画委員会はHMBの適用範囲を発表しました。これは、元のXNUMXつの適用範囲からXNUMXつに拡張され、製品開発の新しいアイデアと新しい方向性を全体にもたらしました…

食品成分の世界で最も懸念されている成分の2018年の年次リスト:ris…

2016年、グーグルはグローバルダイエットトレンドレポートを発表しました。これは、ウコンが過去300年間で検索ボリュームを2017%増加させたことを示しています。 2017年、ターメリックは再び外国メディアのトップXNUMXスーパーフードのXNUMXつになり、飲料への成功した進出をしました。 XNUMX年、スターバックスは以前、ウコンラテを英国で発売しました…

GABA(γ-アミノ酪酸)-人を落ち着かせる魔法の物質

脳には神経伝達物質と呼ばれるさまざまな化学物質があり、幸福、悲しみ、不安、抑うつ、リラックスなど、感情のそれぞれを支配しています。 各神経伝達物質には特定の影響があり、それらのバランスは最適な気分を維持するための基礎です。 そしてGABAは現在ある重要な抑制性神経伝達物質です...

レンゲ多糖類の鶏育種への応用

鶏の繁殖におけるAstragalus多糖類の応用伝統的な中国医学では、Astragalusは臨床で最も一般的に使用されているもののXNUMXつと考えられています。 レンゲは、体の免疫機能を両方向に制御し、免疫細胞によるインターフェロンの産生を促進し、細胞の老化を遅らせ、細菌や脂肪に抵抗します…

日本の市場に基づく中国のCaHMBの市場展望に関する研究

CaHMB(β-ヒドロキシ-β-メチル酪酸)の日本の消費者市場の現状から、CaHMBの次の中国の市場展望を見ることができます。 実際、大規模な医療業界には機会が不足していません。 重要なのは、市場開発のトレンドと消費者の需要を把握することです。 CaHMBは急速に出現している新しい食品成分です…

全ゲノム調査により耐性品種のイネいもち病R遺伝子が豊富であることが判明

植物耐性遺伝子(R遺伝子)は、微生物の病原体に対して効果的な強力な免疫システムを構成する、途方もない対立遺伝子多様性を抱えています。 それにもかかわらず、いくつかの機能的なR遺伝子は、最も研究された病理システムでさえ同定されています。 この限られたレパートリーは特異性を反映していますか?ほとんどのR遺伝子は以前の害虫に打ち負かされており、...

転写因子WRKY46は、浸透圧/塩分濃度のシロイヌナズナの側根の発達を調節します…

側根(LR)の発達は、塩分または浸透圧ストレスによってひどく阻害されることが知られています。 ただし、浸透圧/塩ストレス条件でのLR開発の根底にある分子メカニズムはよくわかっていません。 ここでは、WRKY転写因子WRKY46(WRKY46)をコードする遺伝子が側根原基(LRP)全体で発現していることを示します…