植物学会が植物エキスのトレンドを語る

植物エキス原料

流行の下で、消費者の需要 植物エキス 栄養補助食品は加速しています。 アメリカ植物協議会 (ABC) の 2020 ハーブ市場レポートによると、2020 年の世界的大流行の間、人々がストレス解消と免疫サポートを求めたため、栄養補助食品の売上は 11 億ドルを超えました。これは 17.3 年に比べて 2019% の増加です。

米国植物協議会(ABC)の最高科学責任者であるステファン・ガフナー氏は、過去 25 年間を振り返ると、米国の植物抽出物市場は大幅に成長しており、市場にはより多くの原材料や栄養補助食品のブランドがあると指摘しました。 この期間中、製品の配合は進化を続け、より複雑になりました。 植物エキス 植物抽出物は、液体製剤からカプセル、チューインガム、およびますます多様な形態の他の新しい剤形に移行しています。

過去25〜30年間の植物抽出物市場の発展におけるもうXNUMXつの重要な要因は、規制の増加です。植物抽出物は、DSHEA、食品安全近代化法(FSMA)、およびその他の法律によって、特に優れた生産において必要とされ、規制されています。 (GMP) 規制および品質管理分野。

品質と粗悪品

市場の発展に伴い、植物抽出物製品の粗悪品が大幅に増加しています。 一部の製品の「不十分な品質」は、植物抽出物市場にとって最大の脅威である、とガフナー氏は述べた. 「そのため、ABC は米国ハーブ薬局方 (AHP) およびミシシッピ大学の国立天然物研究センター (NCNPR) と提携して、栄養補助食品業界を教育することを目的とした植物偽和防止プログラム (BAPP) を開始しました。植物成分の混入について。 知識。

BAPP は、植物市場における詐欺について業界を調査し、教育することに取り組んでいます。 2011 年以来、BAPP は、世界の植物抽出物市場における偽和を詳述および確認する 70 以上の査読済み文書を公開してきました。 BAPP の出版物は、アメリカ植物学会の ABC Web サイトの BAPP ホームページから自由にアクセスできます。

Ethical Naturals Inc. の CEO は、品質管理が以前も現在も業界が直面している最大の課題であることに同意しています。 「製造業者は、コストを削減するためにハーブ抽出物を組み込むためのより多くの方法を探しています.」 彼は、市場に出回っているエルダーベリー製品の大部分がエルダーベリーにはない成分を含んでいることを BAPP が発見したと述べ、「これらの調査結果はノコギリヤシ、イチョウなどのほとんどのハーブ療法に当てはまる」と述べました。

経済の不確実性

今日の最大の懸念の XNUMX つは、「コモディティ価格の上昇」であるとガフナー氏は述べています。 インフレが加速し始めているため、「企業は価格を低く抑え、マージンをタイトに保とうとしていますが、完成した栄養補助食品の価格はここ数か月で上昇しており、将来的にそれが終わるとは思えません.」

インフレは「解読するのが難しいパズル」です。 中国の多くの高品質な漢方薬も「値上げ」に直面しています。

さらに、米国は中国産の植物抽出物に 7.5% ~ 25% の関税を課しています。 これにより、サプライヤーは利益を圧迫し、世界的なインフレ圧力に直面することを余儀なくされました。

環境および社会への影響

植物エキスダイエットの成功 サプリメント業界 いくつかの点で、供給不足の長期的な脅威と、一部の野生の薬用植物の乱獲のリスクを表している可能性があります。

「持続可能性とより良い農業慣行(つまり、再生農業)は、業界に未来があるのであれば確かに必要ですが、すべての企業がこれらの重要な側面に焦点を当てているわけではありません. 「市場は非常に競争が激しく、最大の売りは、たとえ持続可能な方法で調達されていないことを意味するとしても、低コストの製品を扱う企業が野生で収穫された植物に支払う金額が少なくなる可能性があるということです.」

ガフナー氏は、企業が環境や社会への影響をどのように考慮すべきかが、ABC の持続可能な漢方薬プログラム (SHP) の最重要課題であると述べました。 「業界が今後何世代にもわたって生き残るためには、植物抽出物栄養補助食品の製造が環境および社会に与える影響を評価することが、すべての企業にとって最優先事項でなければならないと私は信じています.」

ホットトレンド

消費者の購買パターンから判断すると、免疫ヘルスケア製品は根強い傾向にあり、今後もそうなるでしょう。 「免疫システムをサポートできる多くのハーブ成分とブレンドがあります.針葉樹などの天然および有機のビタミンCは、特に他の栄養素や抗酸化植物抽出物と組み合わせると、現在非常に人気があります.

キノコには豊富な使用とトレンドの伝統があり、免疫の健康にも大きなメリットがあります。 一方、睡眠、ストレス、気分、プレバイオティクス、プロバイオティクス、ポストバイオティクスをサポートする製品カテゴリはすべて「爆発的」です。

COVID-19 は、消費者の行動に永続的な影響を与えてきました。 COVID-19 後の消費者は、予防や機能の細分化、または睡眠や免疫サポートなどの積み重ねられた機能のために製品を購入しています。 彼らは、特に免疫の健康、ストレス、睡眠など、パンデミックによって浮き彫りになった問題について、天然の機能性製品の価値を理解しています.

ハーブエキス成分

未来に目を向ける

科学者として、ガフナーは、植物抽出物の理解を深める新しい技術または既存の技術の応用に関する最もエキサイティングなこと. 「ハーブ分析の分野では、専門家が「メタボロミクス」と呼ぶ、複数の植物代謝物を同時に研究する可能性に非常に興味があります。植物は分子の複雑な混合物であり、容易に相互作用するため、新しいテクノロジーにより、より良い結果を得ることができます。これらの相互作用と、複数の分子が人間の組織でどのように機能するかを理解するために。」

若い世代のサプリメント利用が急速に伸びており、今後に期待です。 人々は健康問題に関心があるだけでなく、健康問題が生活の質に影響を与えることを認識しているため、若い頃から健康問題が始まります。 現在の市場では、生活の質を向上させることは、不況を防ぐことと同じくらい重要になっています。 "